pisco sour Short drink élaboré au shaker et servi dans un verre à cocktail martini « > »>Ingrédients 50 mL de pisco péruvien 15 mL de jus de citron 15 de sirop de sucre 30 mL de blanc d’oeuf Quelques gouttes de bitter Angostura pour la décoration Préparation Versez tous les ingrédients dans un shaker sans glace. …
amaretto sour Short drink élaboré au shaker et servi dans un verre à cocktail martini « > »>Ingrédients 50 mL d’Amaretto 20 mL de jus de citron 20 mL de jus d’orange 30 mL de blanc d’oeuf Préparation Versez tous les ingrédients dans un shaker sans glace. Fermez le shaker et effectuez un dry shake afin d’émulsifier …
aperol spritz Long drink rafraichissant, préparé directement dans un verre préalablement rafraichi « > »>Ingrédients 60 ml de Prosecco 40 ml de bitter Aperol 20 mL d’eau gazeuse Une orange pour la décoration Préparation Remplissez le verre de glaçons Ajoutez le Prosecco, puis l’Aperol et l’eau gazeuse Ajouter la rondelle d’orange Astuces Suivez l’ordre de la recette …
Caipirinha Short drink rafraichissant, mixé et pilonné à même le verre « > »>Ingrédients 60 ml de cachaça 10 ml de sirop de sucre 1 citron vert coupé en quartiers Préparation Ajoutez dans un verre à cocktail les quartiers de citron vert (sauf un que vous conservez de côté) et versez le sucre Pilonnez le citron et …
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