Preparazione

1- Aggiungere il gin e il liquore in una caraffa e mettere da parte. 2- Riempire un bicchiere Collins con cubetti di ghiaccio finemente tagliati o tritati molto finemente. 3- Versare 1/3 di sciroppo di latte di cocco e di pandan sui cubetti di ghiaccio. 4- Aggiungere altri cubetti di ghiaccio per guarnire il bicchiere e ripetere l'applicazione dello sciroppo sui cubetti di ghiaccio. 5- Aggiungere un ultimo strato di cubetti di ghiaccio per decorare la parte superiore del bicchiere in modo che assomigli a un cono di neve. 6. Irrorare un'ultima volta con entrambi gli sciroppi. 7. Posizionare una foglia di pandan a fette al centro del cumulo di cubetti di ghiaccio. 8- Versare lentamente la miscela di liquore al gin e litchee sulla parte superiore con un movimento circolare. Servire con un cucchiaio e una cannuccia.