Rum

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Mai Tai

mai tai Cocktail à base de rhum réalisé au shaker et servi dans un verre old-fashioned « > »>Ingrédients 35 ml de rhum blanc  15 mL de Cointreau  15 ml de jus de citron  10 mL de sirop d’orgeat  1 tête de menthe Préparation Versez les ingrédients dans un shaker à cocktail puis remplissez le de glaçons …

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cocktail papa doble

Papa Doble

papa doble Short drink à base de rhum, élaboré au shaker « > »>Ingrédients 50 ml de rhum blanc  10 mL de marasquin  10 ml de jus de citron  10 mL de jus de pamplemousse  10 mL de sirop de sucre  1 zeste de pamplemousse Préparation Verser les ingrédients dans un shaker à cocktail puis remplissez le …

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mojito

Buio e tempesta

dark and stormy Short drink élaboré à même le verre « > »>Ingrédients 50 ml de rhum ambré 100 mL de ginger beer  1/2 citron vert  2 traits d’Angostura Bitters Préparation  Coupez le citron vert en 3-4 quartiers et mettez un quartier sur le côté.  Pressez les citrons verts dans le verre et jetez-les pour libérer tout …

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Daiquiri

daiquiri Cocktail à base de rhum réalisé au shaker préparé à la cuillère et servi dans un verre highball « > »>Ingrédients 50 ml de rhum blanc  25 ml de jus de citron 20 mL de sirop de sucre 1 rondelle de citron Préparation Versez les ingrédients dans un shaker à cocktail puis remplissez le de glaçons …

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mojito

Mojito

MOJITO Long drink rafraichissant, mixé et pilonné à même le verre « > »>Ingrédients 60 mL de rhum blanc 25 mL de jus de citron 15 mL de sirop de sucre 8 à 10 feuilles de menthe de la glace pilée Préparation Séparez les feuilles de menthe de leurs tiges, en laissant les sommets intacts. Mettez les …

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