pornostar MARTINI
Short drink preparato con uno shaker e servito in un bicchiere da martini ghiacciato
<span data-metadata=""><span data-buffer="">Ingredienti
- 40 mL di vodka alla vaniglia
- 30 mL di purea di frutto della passione
- 10 ml di succo di limone
- 10 mL di sciroppo di zucchero
- 1/2 frutto della passione per la decorazione
Preparazione
- Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker e riempire di ghiaccio.
- Agitare per 30 secondi per combinare, raffreddare e diluire gli ingredienti.
- Versare la bevanda ottenuta in un bicchiere da martini e posizionarvi sopra il mezzo frutto della passione.
L'attrezzatura necessaria
- Preparazione: uno shaker, un colino da cocktail e una caraffa graduata.
- Degustazione: un bicchiere da martini
consiglio del barista
Se avete intenzione di preparare diversi Pornstar Martini, vi consigliamo di acquistare puree di frutto della passione già pronte.
La storia del martini delle pornostar
Come l'espresso martini, questo cocktail è incredibilmente popolare nel Regno Unito e compare regolarmente nelle liste dei migliori cocktail del mondo. È stato inventato dal leggendario barman Douglas Ankrah al bar Townhouse di Knightsbridge nel 2002.
Il Pornstar Martini è nato come Maverick Martini, dal nome di un bar che Ankrah aveva visitato a Città del Capo durante un recente viaggio. Fortunatamente, il nome si è evoluto nel molto più accattivante Pornstar Martini, che ha certamente contribuito alla fama mondiale del cocktail.
Alla domanda sull'ispirazione della ricetta del Pornstar Martini, il barista ha risposto che si è trattato di un vero e proprio incidente:
"A volte scrivere una canzone può richiedere due minuti o un anno. Io l'ho creata in 15 minuti o meno. Come Mick e Keith hanno scritto '(I Can't Get No) Satisfaction' in 10 minuti".
La ricetta del Pornstar Martini che Douglas Ankrah ha preparato in quel lasso di tempo di 15 minuti è una miscela perfetta di frutto della passione aspro, vaniglia dolce e vodka, una combinazione di sapori che funziona perfettamente.
Guardando agli ultimi dieci anni, la popolarità del Pornstar Martini dimostra che i palati tradizionali preferiscono cocktail non troppo complessi o difficili.
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